การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยเรื่องการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน โดยมีวัตถุประสงค์ 3 ประเด็น คือ (1) เพื่อกำหนดแนวทางพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน (2) เพื่อจัดทำแผนพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน และ (3) เพื่อสร้างต้นแบบการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืน ผลการวิจัย พบว่า ควรมีการพัฒนาเพิ่มเติมให้กับผู้ประกอบการธุรกิจโฮมสเตย์เพื่อสนับสนุนแนวทางพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน 5 ประเด็น ดังนี้ (1) การสร้างรูปแบบโปรแกรมการท่องเที่ยวที่น่าสนใจ (2) การพัฒนาทักษะทางด้านภาษาโดยเฉพาะภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น (3) การพัฒนาเทคนิคการให้บริการที่เพิ่มมูลค่าและสร้างความประทับใจให้กับผู้รับบริการ (4) การเพิ่มเติมความรู้โดยการศึกษาดูงานโฮมสเตย์ที่ประสบความสำเร็จในภูมิภาคอื่น และ (5) การพัฒนาทักษะด้านการนำเสนอ การพูดสื่อสารในฐานะวิทยากร ยิ่งไปกว่านั้นกิจกรรมที่ต้องดำเนินการภายใต้แผนพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืนภายใต้เกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน ประกอบด้วยกิจกรรมสำคัญ เช่น การจัดทำหลักสูตรการฝึกอบรม Homestay Course เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเกณฑ์มาตรฐานโฮมสเตย์อาเซียน การดำเนินการประชุมเชิงปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องกับสร้างกิจกรรม รวมถึงเส้นทางการท่องเที่ยวใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างชุมชนท้องถิ่นกับผู้เข้าพัก เป็นต้นนอกจากนี้การสร้างต้นแบบการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวเมืองอยุธยาอย่างยั่งยืน ประกอบด้วยประเด็นสำคัญ 5 ประเด็น ดังนี้ (1) ความเข้มแข็งของผู้นำหรือคณะกรรมการที่ทำการบริหารอย่างจริงจังและต่อเนื่อง (2) ความสามัคคีและความร่วมมือของคนในชุมชน เนื่องจากการท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์จะเป็นการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของชุมชน (3) ความเต็มใจและมีจิตบริการในการดำเนินงานของผู้ที่เกี่ยวข้องในธุรกิจโฮมสเตย์ (4) การสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับนักท่องเที่ยว และ (5) สามารถสร้างรายได้เสริมให้กับคนในชุมชน