Influence of ethanol concentration on the extraction of monacolin K ?amino butyric acid GABA and antioxidant activity from angkak produced from germinated brown rice as a substrate
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2562
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA IN VITRO DARI CAMPURAN EKSTRAK ANGKAK DAN BEKATUL
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2561
Health-promoting properties and safety of angkak (red mold rice) sold in Nueva Ecija, Philippines