ผลของการใช้ถั่วพร้าเพื่อการบำรุงดินและควบคุมวัชพืชที่มีต่อปริมาณผลผลิตและคุณภาพของสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียที่ผลิตในระบบเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานสากล

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องผลของการใช้ถั่วพร้าเพื่อการบำรุงดินและควบคุมวัชพืชที่มีต่อปริมาณผลผลิตและคุณภาพของสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียที่ผลิตในระบบเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานสากลได้ดำเนินการที่อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด ตั้งแต่เดือนเมษายน 2554 ถึงกุมภาพันธ์ 2556 โดยวางแผนการทดลองแบบ 2x2x2แฟคทอเรียล สุ่มในบล็อคสมบูรณ์(factorial in RCBD)มี 3 ปัจจัย กรรมวิธีละ 3 ซ้ำ ปัจจัยแรกเป็นชนิดของปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งใส่ขณะเตรียมแปลงปลูกมี 2 ชนิด คือปุ๋ยหมักและถั่วพร้า ปัจจัยที่ 2 คือการคลุมและไม่คลุมแปลงด้วยพลาสติกดำ ปัจจัยที่ 3 คือการปลูกและไม่ปลูกถั่วพร้าระหว่างร่องสับปะรด จากผลการทดลองพบว่า การใส่ปุ๋ยหมักช่วงเตรียมแปลงมีผลทำให้สับปะรดมีจำนวนตาย่อยต่อผล ความยาวผล น้ำหนักผล และปริมาณผลผลิตมากกว่าการปลูกถั่วพร้าบำรุงดินช่วงเตรียมแปลงนอกจากนี้พบว่าการคลุมแปลงด้วยพลาสติกดำจะมีผลทำให้สับปะรดมีน้ำหนักผลและเส้นรอบวงผลมากกว่าการไม่คลุมแปลงด้วยพลาสติกดำเมื่อสับปะรดมีอายุ 10 เดือน(ช่วงบังคับดอก) พบว่าการปลูกสับปะรดในทรีตเมนต์ที่มีการใส่ปุ๋ยหมักช่วงเตรียมแปลงแต่ไม่ปลูกถั่วพร้าในร่องและไม่คลุมแปลงด้วยพลาสติกดำจะทำให้มีปริมาณอินทรียวัตถุสูงกว่าการคลุมพลาสติกดำ แต่ปริมาณฟอสฟอรัส และ pH ในดินของทุกทรีตเมนต์แตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ส่วนปริมาณโปแตสเซียมในดินพบว่า ในช่วง 6 เดือนแรกหลังปลูก ทรีตเมนต์ที่มีการใส่ปุ๋ยหมักช่วงเตรียมแปลง แปลงไม่คลุมพลาสติก และไม่ปลูกถั่วพร้าระหว่างร่องมีปริมาณโปแตสเซียมในดินสูงกว่าทรีตเมนต์ที่มีการปลูกถั่วพร้าช่วงเตรียมแปลง แปลงคลุมพลาสติก และไม่ปลูกถั่วพร้าระหว่างร่องสับปะรดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติการปลูกถั่วพร้าช่วงเตรียมแปลงร่วมกับการคลุมแปลงด้วยพลาสติกดำและปลูกถั่วพร้าในร่องจะมีจำนวนครั้งในการกำจัดวัชพืชน้อยที่สุด คือมีการกำจัดวัชพืชเพียง 2 ครั้งตลอดฤดูปลูก คำสำคัญ:สับปะรดอินทรีย์ปุ๋ยพืชสดถั่วพร้า การคลุมดิน

คำสำคัญ