รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2556การศึกษากรรมวิธีการผลิตขนมไดฟูกุเจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์, จักราวุธ ภู่เสม, สุนีย์ สหัสโพธิ์, อภิญญา มานะโรจน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/rmutp.res.2013.4งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษากรรมวิธีการทาเปลือกแตงโมปรุงรสเชาวลิต อุปฐาก, ปานทิพย์ ผดุงศิลป์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการศึกษากระบวนการผลิตมะขามอบแห้งแบบโฟมวิริยา พรมกอง, อภิญญา เอกพงษ์และอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552Full textDOIการพัฒนากรรมวิธีการผลิตขนมจ่ามงกุฎแบบรวดเร็ววไลภรณ์ สุทธา, เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูปชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textDOI