รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2551การพัฒนากรรมวิธีการผลิตขนมเค้กจากเนื้อตาลลาวรรณ์ บัวสาย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2551ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/nsru.res.2008.33งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้ก จากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวสีนิลสุนทรี สุวรรณสิชณน์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2553การพัฒนากรรมวิธีการผลิตขนมจ่ามงกุฎแบบรวดเร็ววไลภรณ์ สุทธา, เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากมะพร้าวเหลือใช้นันทวัน ชมโฉม, เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากพืชสมุนไพรพื้นบ้านชญาภัทร์ กี่อาริโย, ณนนท์ แดงสังวาลย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิเนื้อตาลสุกจารุวรรณ สุนทรเสณี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2555Full textDOI