รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การให้สูตรอาหารดัดแปลงชนิดใหม่สำหรับแยกเชื้อ Escherichia coli, Salmonella และ Shigella จากตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มกมลวรรณ ชูชีพ, นิพัทธ์ มณีโชติ สถาบันเทคโนโลียีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงกลไกการต้านทานต่อยาปฏิชีวนะของเชื้อ E.coli และ Salmonella ที่แยกจากสัตว์บริโภคในประเทศไทยภาวิน ผดุงทศ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาชุดทดสอบอย่างรวดเร็ว สำหรับวิเคราะห์ปริมาณ Staphylococcs aureus ในอาหารประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOIการสร้างเครื่องฆ่าเชื้อแบบหมุนสำหรับอาหารที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวสยุมพร รัตนพันธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน พ.ศ. 2554Full textการแยกและศึกษาสมบัติโพรไบโอติกของเชื้อ Lactobacillus spp. จากอาหารหมักดอง และการเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารณัฐกาญจน์ แดงมณี มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557Full textการวิจัยและพัฒนาอาหารแช่แข็งปลอดเชื้อปนเปื้อนทางชีวภาพสู่ครัวโลกเยาวลักษณ์ สุขธนะ ภาควิชาพยาธิโปรโตชัว มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551DOIการคัดแยกและการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียที่มีน้ำมันสูงในน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอุสารัตน์ ถาวรชัยสิทธิ์, สรัญญา พันธุ์พฤกษ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555Full textDOIการคัดแยกเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากลำไส้ปลานิลวรกฤต วรนันทกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textDOIการผลิตเชื้อจุลินทรีย์สำหรับย่อยสลายสารในขยะและน้ำเสียเชิงพาณิชย์ดนุวัต เพ็งอ้น สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2552DOIการทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งแบคทีเรีย Escherichia coli และ Salmonella spp. ของสารสกัดจากหอมหัวใหญ่ธนภพ โสตรโยม, เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2558Full textDOIการพัฒนาสูตรอาหารเพื่อการผลิต และการยืดอายุการเก็บรักษาหัวเชื้อจุลินทรีย์ชีวภาพทางการเกษตรหนึ่ง เตียอำรุง, พรรณลดา ติตตะบุตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557DOI