รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555คุณค่าทางโภชนาการของข้าว 9 สายพันธุ์และการผลิตข้าวผสมเพื่อสุขภาพ (โครงการข้าว 1 ไร่ 1แสน)ผาณิต รุจิรพิสิฐ, วิชชุดา สังข์แก้ว, เสาวนีย์ เอี๊ยวสกุลรัตน์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการ ความหลากหลายของคุณภาพทางด้านโภชนาการในข้าวสีพันธุ์พื้นเมืองของไทยชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558Full textโครงการ การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยการเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการชนากานต์ พรมอุทัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการเปรียบเทียบสารสำคัญและฤทธิ์ทางชีวภาพของข้าวกล้องและรำข้าวของข้าว 3 สายพันธุ์นางสาวศุภิสรา พันธ์ศิริ, สุดสวาสดิ์ ดวงศรีไสย์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562Full textคุณค่าการผลิตเพื่อประโยชน์สุขของสังคม : กรณีศึกษาข้าวกาญจนา โชคถาวร, ทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์และอีก 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวเสริมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสุขภาพเรวดี มีสัตย์, ณัฐณิรินทร์ บูรณะสระกวีและอีก 3 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2552Full textโครงการ การส้รางการยอมรับนวัตกรรมวิสาหกิจเมล็ดพันธุ์ข้าวพื้นบ้านมาตรฐานสูงสู่เครือข่ายเกษตรกรกรรมยั่งยืนและนโยบายอรอนงค์ วิจิตรสุนทร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2562Full textโครงการวิจัยเครือข่ายคุณค่าข้าวคุณธรรมนิคม เพชรผา, ประจักษ์ บุญทศและอีก 2 มูลนธิธรรมะร่วมใจ พ.ศ. 2552Full textคุณค่าโภชนาการของผลไม้ไทยเพื่อสุขภาพและมูลค่าเพิ่มรัชนี คงคาฉุยฉาย, พงศธร สังข์เผือกและอีก 1 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2552DOIโครงการศึกษาการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวให้ได้มาตรฐานภายใต้พันธมิตรธุรกิจมาฆะสิริ เชาวกุล, ดนัย พาหุยุทธ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558Full textการประยุกต์ใช้เทคนิควิศวกรรมคุณค่ากับการผลิตข้าวอินทรีย์สาคร สร้อยสังวาลย์, รัฏฐชัย สายรวมญาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2557Full textDOI