รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีบรรจุแบบแอคทีฟ สำหรับปลาบดแผ่นกรอบที่ผลิตในระดับวิสาหกิจชุมชนปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์, ปริตา ธนสุกาญจน์, พิสิฐ วงศ์สง่าศรี, ศจี สุวรรณศรี คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/nu.res.2011.24งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารปลาด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อวิสาหกิจชุมชนจันทร์พิมพ์ กังพานิช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการเพาะเลี้ยงและผลิตปลากะรังเชิงพาณิชย์ปราโมทย์ ศิริโรจน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาน้ำจืดเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจวลัย หุตะโกวิท คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2551การพัฒนาและยกระดับการผลิตปลาช่อนเค็มแห้งเพื่อการส่งออกนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 2 มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554Full textDOI