รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การวิจัยและพัฒนาเพื่อใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าเศษเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปปลาแซลมอนวันชัย วรวัฒนเมธีกุล, จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, จีรภา หินซุย, จีรวรรณ มณีโรจน์, จุฑา มุกดาสนิท, นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ปัทมา ระตะนะอาพร, เปรมวดี เทพวงศ์, เยาวภา ไหวพริบ, วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, สุมิตรา บุญบำรุง, อนันต์ ทองทา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/ku.res.2012.18งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาน้ำจืดเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจวลัย หุตะโกวิท คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2551การพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการเพาะเลี้ยงและผลิตปลากะรังเชิงพาณิชย์ปราโมทย์ ศิริโรจน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556Full textDOIการวิจัยพัฒนาเพื่อเพิ่มผลผลิตของการเลี้ยงปลากะพงขาว เชิงอุตสาหกรรมมนัส คงศักดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559Full textการพัฒนาและยกระดับการผลิตปลาช่อนเค็มแห้งเพื่อการส่งออกนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 2 มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554Full textDOIการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าเชิงพาณิชย์อมรรัตน์ ถนนแก้ว คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง พ.ศ. 2554Full text