รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศจิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2011.55งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งกาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำขิงผง โดยใช้เครื่องระเหยแบบผสมภายใต้สุญญากาศปฏิมากร พะสุวรรณ, ปัญญา แสนชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนากรรมวิธีการผลิตฝรั่งแช่บ๊วยด้วยเทคนิคแช่อิ่มภายใต้ระบบสุญญากาศปนิดา บรรจงสินศิริ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2551การพัฒนาน้ำกาแฟสกัดเข้มข้น ด้วยวิธีการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งสหัสชา น้ำทิพย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOI