รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การแปรรูปเห็ดหอมด้วยการอบแห้งแบบไมโครเวฟร่วมกับสุญญากาศอัมพวัน ตั๊นสกุล, หทัยชนก กันตรง ม.ป.พ.] พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmutt.res.2010.124งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการอบแห้งแบบเยือกแข็งสุญญากาศ สำหรับแปรรูปสมุนไพรและอาหารเพื่อสุขภาพไทรท์ ศรีโยธา, ไตรทศ แก้วเหง้าและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553Full textการอบแห้งหน่อไม้ฝรั่งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศ ร่วมกับรังสีอินฟราเรดไกลอัมพวัน ตั๊นสกุล, รัฐพล แสงระยับ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552DOIการอบแห้งสุญญากาศร่วมกับรังสีอินฟราเรดอำไพศักดิ์ ทีบุญมา, ชาคริต โพธิ์งามและอีก 2 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2556Full textDOIการผลิตมะขามผงโดยการอบแห้งแบบโฟมอภิญญา เอกพงษ์, นิภาพรรณ สิงห์ทองลาและอีก 2 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2556Full textDOI