รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งกาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นพร้อมดื่มจากน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำหม่อน โดยการระเหยภายใต้สุญญากาศจิราวรรณ ถูกจิตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาน้ำกาแฟสกัดเข้มข้น ด้วยวิธีการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งสหัสชา น้ำทิพย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนากระบวนการแปรรูปน้ำมะพร้าวอ่อนพร้อมเนื้อผงโดยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์ศุภชัย บุญนำมา, วราภรณ์ เมธาวิริยะศิลป์และอีก 1 สำนักสวนอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาผลไม้แช่เยือกแข็งของไทยให้ทนต่อการแช่เยือกแข็งและทำละลายสงวนศรี เจริญเหรียญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาขนมช่อม่วงใยอาหารสูง พร้อมบริโภคแช่เยือกแข็งวันดี ไทยพานิช คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2552DOIการพัฒนากลิ่นรสน้ำสำรองพร้อมดื่มบรรจุกระป๋องกุลพร พุทธมี, จิรพร สวัสดิการและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาสูตรน้ำปรุงสำเร็จรูปสำหรับใช้ผสมน้ำแป้งข้าว เพื่อผลิตข้าวเกรียบด้วยระบบการนึ่งน้ำทิพย์ วงษ์ประทีป, ปวีนา น้อยทัพ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำขิงผง โดยใช้เครื่องระเหยแบบผสมภายใต้สุญญากาศปฏิมากร พะสุวรรณ, ปัญญา แสนชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551Full textการพัฒนากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำต้มแห้วที่เป็นผลพลอยได้วราวุฒิ ครูส่ง คณะอุสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554Full text