รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2553การเคลือบแป้งเพื่อการพัฒนาเป็นอาหารเสริมสุขภาพจักรพันธ์ ศิริธัญญาลักษณ์, ธนาภร รติธรรมธร, บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2010.28งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาระบบนำส่งแป้งสู่ลำไส้ใหญ่เพื่อเป็นอาหารเสริมสุขภาพบุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์โรตีกรอบเสริมแป้งถั่วเหลืองหทัชนก นวลใย, กฤตพร ผาเจริญและอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม พ.ศ. 2560Full textการพัฒนาแป้งปั้นจากเปลือกทุเรียนสำหรับผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกอภิรัติ โสฬศ, นิอร ดาวเจริญพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textDOIการใช้ประโยชน์จากแป้งไฮโดรไลเซส สำหรับอุตสาหกรรมอาหารจารุณี โลกสุวรรณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต พ.ศ. 2552