รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2553การพัฒนาสารข้นจากแป้งกลอยนงนุช ศศิธร, กาญจนา ลือพงษ์ คณะอุตสาหกรรมสิ่งทอและออกแบบแฟชั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2553ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์จากแป้งข้าวก่ำทุติยาภรณ์ จิตตะปาโล, ปาริชาติ ศงสนันทน์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2556DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเส้นใยตะไคร้เสาวณีย์ อารีจงเจริญ, นุชดาว เตะสมุทร คุณะอุตสาหกรรมสิ่งทอและออกแบบแฟชั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาสูตรลูกอมลำไยชนิดเคี้ยวรวิวรรณ สันตา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้ก จากแป้งสาลีผสมแป้งข้าวสีนิลสุนทรี สุวรรณสิชณน์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2553การแปรสภาพกากขี้แป้งน้ำยางข้นโดยใช้จุลลินทรีย์เสาวนีย์ ก่อวุฒิกุลรังษี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่เค็มชมภู่ ยิ้มโต, พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนามและอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาแป้งปั้นจากเปลือกทุเรียนสำหรับผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกอภิรัติ โสฬศ, นิอร ดาวเจริญพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textDOIการผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์เบญจมาส เชียรศิลป์, ศุลีพร กิจจะ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552การพัฒนาผลิตภัณฑ์โรตีกรอบเสริมแป้งถั่วเหลืองหทัชนก นวลใย, กฤตพร ผาเจริญและอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม พ.ศ. 2560Full text