รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2552การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระ และการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทย ภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้งกนกพร สมพรไพลิน, สุธี ชุติไพศาล คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmitl.res.2009.81งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาวิธีการสกัดและจำแนกสารต้านออกซิเดชันในเปลือกข้าว และคุณสมบัติการต่อต้านอนุมูลอิสระศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552DOIความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมของข้าวหอม และข้าวทนเค็มและการตอบสนองทางสรีรวิทยาต่อความเค็มปิยะดา ธีระกุลพิศุทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552Full textDOIผลของวิธีการทำแห้งและภาวะการเก็บรักษาต่อปริมาณสารต้านออกซิเดชันและคุณภาพการบริโภคของข้าวหอมมะลิแดงอินทรีย์ขนิษฐา ธนานุวงศ์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552DOIการตอบสนองทางสรีรวิทยาเมื่อถูกน้ำท่วมขณะงอกของเมล็ดข้าว สายพันธุ์ไทยดวงกมล แม้นศิริ, หนูเดือน เมืองแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2561Full textการแสดงออกของยีนที่ควบคุมความต้านทานต่อเชื้อราที่ก่อโรคไหม้ในข้าวไทยรจนา โอภาสศิริ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2552Full textDOI