รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551การประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : ขนมขบเคี้ยวจากปลายข้าวเสริมโปรตีนและใยอาหารวัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์ เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : กระบวนการผลิตข้าวสารขึ้นรูปจากปลายข้าววัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551การประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : กระบวนการผลิตอาหารเช้าธัญพืชจากรำข้าววัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551การประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์ เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : การผลิตกลูโคสความบริสุทธิ์สูงจากข้าวเพื่อใช้ในทางการแพทย์วัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวการอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวขึ้นรูปเสริมคุณค่าทางโภชนาการจากปลายข้าวประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ, ชัยยงค์ เตชะไพโรจน์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554Full textDOIการประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิต ผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์ เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : กระบวนการทำอาหารเหลวสำเร็จรูป สำหรับผู้สูงอายุวัสสนัย วรรธนัจฉริยา คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551ขนมขบเคี้ยวจากปลายข้าวเสริมโปรตีนและใยอาหารสุจินดา ศรีวัฒนะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551DOIการประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : ฟิล์มข้าวปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระวัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551การพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ พ.ศ. 2554Full textการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวโพดหวานและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกิตติศักดิ์ ศรีชมพร, ปวีณา ทองเหลืองและอีก 3 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวกล้องงอกเคลือบสารสมุนไพรและการนำแป้งข้าวกล้องงอกไปใช้ทำอาหารวิชมณี ยืนยงพุทธกาล, ธีรารัตน์ อิทธิโสภณกุลและอีก 3 สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา พ.ศ. 2555Full text