รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551การสกัดและการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของสารสกัดจากวัตถุดิบ สารมัธยันต์และผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวกล้องไทย [Oryza sativa L.]กรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์, สมจิตต์ ปาละกาศ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/buu.res.2008.15งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตน้ำส้มสายชูหมัก จากข้าวกล้องไทย [Oryza sativa L.] ในระดับห้องปฏิบัติการกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์, สมจิตต์ ปาละกาศ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชอาหาร เพื่อโอกาสในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อมัลลิกา ชมนาวัง, กานต์ วงศาริยะ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2556Full textการศึกษาวิธีการสกัดและจำแนกสารต้านออกซิเดชันในเปลือกข้าว และคุณสมบัติการต่อต้านอนุมูลอิสระศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552DOIการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็ง และความเป็นพิษต่อเซลล์ปกติของน้ำหมักชีวภาพจากสมุนไพรไทยวรินทร รักษ์ศิริวณิช, เพ็ญศักดิ์ จันทราวุธ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557Full textDOI