Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2560

การใช้แบคทีเรียกรดแล็กติกที่มีศักยภาพเป็นโพรไบโอติกส์ในการผลิตเครื่องดื่มสุขภาพจากข้าวพันธุ์ฝาบาตร

รัชนู เมยดง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Lactic acid bacteriaProbioticsFunctional foodโพรไบโอติกส์เครื่องดื่มสุขภาพแบคทีเรียกรดแล็กติกFar-Bart riceข้าวพันธุ์ฝาบาตร

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนั็าเงาะและการเหลือรอดของแบคทีเรียแลคติก

อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวพันธุ์พื้นเมืองของไทยโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติค Lactobacillus plantarum

สโรชา กายเพชร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

การพัฒนาหัวเชื้อโพรไบโอติกส์แบบหุ้มเซลล์ร่วมกับพรีไบโอติกส์จากข้าวสำหรับการผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซินไบโอติกส์

รัชนู เมยดง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2566

การพัฒนาการผลิตแบคทีเรียเซลลูโลสจากน้ำสมุนไพร

จิตติมา กอหรั่งกูล พ.ศ. 2561

เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพสกัดจากพืชเสริมโปรไบโอติกส์

อรุณี อภิชาติสรางกูร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553

การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตโยเกิร์ตเสริมใยอาหาร โยเกิร์ตน้ำเต้าหู้และโยเกิร์ตพร้อมดื่ม โดยแบคทีเรียโพรไบโอติกส์

เชาวรีย์ เรืองวิไลทรัพย์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2552

การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกผลิตกรดแลคติกสูงในโยเกิร์ตถั่วเหลืองด้วยสารอาหารที่คัดเลือก

วรรณภา ทาบโลกา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561

การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากหน่อไม้เปรี้ยว เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ

วรรณทิชา ลาภศิริ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551

การพัฒนาเครื่องดื่มโพรไบโอแอคทีฟจากข้าวกล้องที่มีปริมาณสารกาบาสูง

ชลัท ศานติวรางคณา สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2555

การผลิตแบทเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อใช้เป็นสารถนอมอาหารชีวภาพ

สุรีย์ นานาสมบัติ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554