บทความวิจัยพ.ศ. 2560
ภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและความสัมพันธ์เชิงพื้นที่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี
สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
จังหวัดสุราษฎร์ธานีSuratthani Provinceภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นLocal food cultureความสัมพันธ์เชิงพื้นที่Connection with area
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการการศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี
สุกัญญา ไหมเครือแก้ว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2559 วิถีวัฒนธรรม ภูมิปัญญาอาหารของชาวผู้ไทในจังหวัดอุดรธานี
นวรัตน์ บุญภิละ พ.ศ. 2559 ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก
ทิพย์สุดา นัยทรัพย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2552 การศึกษาวัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย
อาภิสรา พลนรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2554 ตำรับอาหารพื้นบ้านพะเยา: การสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและคุณค่าทางโภชนาการ
ชณิตา ประดิษฐ์สถาพร มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2560 6 อาหารท้องถิ่น วัฒนธรรมการกินแบบพื้นบ้าน สืบสานสู่อาเซียน
สุนีย์ วัฑฒนายน มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2557 การพัฒนาอัตลักษณ์และเอกลักษณ์ของอาหารท้องถิ่น สู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของจังหวัดภูเก็ต
กรุณา วงษ์กระจ่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561 อาหารท้องถิ่น: ความมั่นคงทางอาหารในมิติวัฒนธรรม กรณีศึกษาชุมชนบ้านตลิ่งแดง จังหวัดกาญจนบุรี
บุษบา ทองอุปการ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี พ.ศ. 2561 การสร้างจุดขายและกลยุทธ์ทางการตลาดอาหารท้องถิ่น ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี
พรทิพย์ ทวีพงษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560 การสืบสานและการต่อยอดภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นด้วยการมีส่วนร่วมของชุมชนตำบลแจ้ห่ม อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง
นันทินา ดำรงวัฒนกูล กรมส่งเสริมวัฒนธรรม พ.ศ. 2558