รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2552การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่องสมโภช พจนพิมล, วรางคณา สมพงษ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2552ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นเฉาก๊วยอบแห้งเชิงพาณิชย์อรทัย ทองประเสริฐ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2555การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกล้วยอบแห้งที่ตกเกรดเอกพันธ์ แก้วมณีชัย, สินี หนองเต่าดำ ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะหมักกึ่งแห้งถาวร จันทโชติ, วาสนา มู่สา คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อแพะจรีพร เชื้อเจ็ดตน, ดวงเดือน สงฤทธิ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูปชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหม้อแกงจากข้าวโพดหวานอภิญญา มานะโรจน์, จักราวุธ ภู่เสมและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการวิจัยและพัฒนาเครื่องฝานกล้วยนํ้าว้าสุกพงษ์ศักดิ์ นาใจคง, กัมปนาท ถ่ายสูงเนิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์โรตีกรอบเสริมแป้งถั่วเหลืองหทัชนก นวลใย, กฤตพร ผาเจริญและอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม พ.ศ. 2560Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำยาขนมจีนกึ่งสำเร็จรูปจุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก พ.ศ. 2554Full textDOI