Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

ลำดับคำของศัพท์การประกอบอาหารในชื่ออาหารไทย ลาว เขมร และจีน

วราลักษณ์ แซ่อึ๋ง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

ThaiภาษาไทยChineseภาษาจีนDerivationLaoKhmerภาษาลาวภาษาเขมรCuisineCooking Termsการแปลงชนิดคำศัพท์การประกอบอาหาร

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

คำนิยามศัพท์อาหารไทยภาคกลาง และวิถีการครัวไทย

ลฎาภา มอร์เตโร มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2554

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงของคำศัพท์ การประกอบอาหารไทยถิ่นเหนือของคนสามช่วงอายุ ในจังหวัดเชียงใหม่

ทัศนาลัย บูรพาชีพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

การพัฒนาสร้างสรรค์เมนูและคู่มือการปรุงอาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก

กนกกานต์ วีระกุล โรงเรียนการเรือน พ.ศ. 2558

แนวโน้มการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทยประยุกต์สำหรับ อาหารไทยประยุกต์ : กรณีศึกษาอาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก

ศิริวรรณ เสรีรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558

รูปแบบการประกอบการธุรกิจอาหารไทยในตลาดอาเซียน:กรณีศึกษาประทศไทย สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว และราชอาณาจักรกัมพูชา

เรณุมาศ กุละศิริมา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555

วัฒนธรรมและวิถีชีวิตในอาหารริมทางไทยและเวียดนาม

สุภัค มหาวรากร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2563

อาหารไทยในวัฒนธรรมข้าว

ภูชิษย์ สว่างสุข มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2560

อาหารไทยในวัฒนธรรมข้าว

ผศ. ภูชิษย์ สว่างสุข มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2558

การพัฒนาอาหารริมบาทวิถีของประเทศไทย

สง่า ดามาพงษ์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2562

ตำรับและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารชาวลาวครั่ง ตำบลห้วยด้วนอำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม

วันเพ็ญ แสงทองพินิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2558