รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551ปลาส้มสำเร็จพร้อมรับประทานมาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์, สุรีลักษณ์ รอดทอง สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/sut.res.2008.22งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงระบบการเลี้ยงปลาบึกที่มีประสิทธิภาพเกรียงศักดิ์ เม่งอำพัน, ดวงพร อมรเลิศพิศาลและอีก 2 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2555Full textการพัฒนากระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ปลาส้มฟักฉายรังสีอาลัย เนรานนท์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2551อาหารทะเลปลอดภัยสมศักดิ์ พันธุวัฒนา มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2552ไก่ฆอและพร้อมบริโภคด้วยเทคนิค Sous Videพัชรินทร์ ภักดีฉนวน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2553Full textDOIเครื่องละลายปลาประสิทธิภาพสูงเพื่ออุตสาหกรรมนวภัทรา หนูนาค, ทวีพล ซื่อสัตย์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553DOI