รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551การพัฒนากระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาปลาส้มด้วยไมโครเวฟธีรพร กงบังเกิด, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิติ, นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/nu.res.2008.11งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนากระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ปลาส้มฟักฉายรังสีอาลัย เนรานนท์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2551การพัฒนาออกแบบและประเมินผลเครื่องคั้นน้ำส้มอัตโนมัติเสมอขวัญ ตันติกุล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาวิธีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลากะพงขาวด้วยวิธีแช่แข็งวีรพงศ์ วุฒิพันธุ์ชัย, สุบัณฑิต นิ่มรัตน์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาวิธีการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลากระพงขาวด้วยวิธีแช่เย็นสุบัณฑิต นิ่มรัตน์, วีรพงษ์ วุฒิพันธุ์ชัย คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาและยกระดับการผลิตปลาช่อนเค็มแห้งเพื่อการส่งออกนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 2 มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554Full textDOI