Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

การเสริมแคลเซียมในโยเกิร์ตไขมันต่ำรสผลไม้ผสม

ประสิทธิ์ แผ้วบาง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Yogurtโยเกิร์ตการเสริมแคลเซียมcalcium fortification

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การเสริมธาตุแคลเซียมในโยเกริต์ไขมันตํ่ารสผลไม้ผสม

จงกลณี เยาวภาคย์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมแคลเซียมจากปลาซิว

ศศิมล มุ่งหมาย มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2562

การศึกษาการใช้อาร์จินีนและแคลเซียมแลคเตทในการยับยั้งการเกิดสีน้้าตาลในผักกาดหวานแปรรูปพร้อมบริโภค

พฤฒิยา นิลประพฤกษ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเรไรเสริมแคลเซียม

สิริมนต์ ชายเกตุ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2558

ผลของเพกทินเมทอกซิลต่ำและแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของแยมมะเดื่อฝรั่ง และคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ระหว่างเก็บรักษา

วรัญญา โนนม่วง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2558

Influence of Calcium Salts on Quality and Microstructure of Minimally-processed Litchi Fruit

นพพล เล็กสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562

ผลของสารให้ความหวานต่างชนิดต่อคุณภาพโยเกิร์ต

เทพอัปสร แสนสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2559

การปรับปรุงคุณภาพมะม่วงตัดแต่งและมะม่วงแช่เยือกแข็งด้วยเอนไซม์และแคลเซียม

อาภัสสร ศิริจริยวัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

ผลของแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพ ผลผลิต และปริมาณธาตุอาหารในต้นอ่อนทานตะวัน

สายชล สุขญาณกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2560

ผลของการเสริมแคลเซียมต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ รีโอโลจีและจุลินทรีย์ ในโยเกิร์ตชนิดกวนผสมกล้วยบด

อุลิสาณ์ พาชีครีพาพล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561