Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Characterization of Lipase-producing Haloarcula Strain from Thai Fish Sauce

ศิริลักษณ์ นามวงษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2560

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Lipasefish saucehaloarchaeaHaloarcula

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Development of Halal Chinese Fish Sausage Using Different Types of Lipid1

มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2562

การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล

จารุณี วิเทศ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561

Protein and fatty acid profile of marine fishes from Java sea, Indonesia

พ.ศ. 2561

การผลิตแฮมสุกจากปลาดุกอุยเทศ

สุธิดา อัครชนียากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2557

การพัฒนาผลิตภัณฑ์หัวข้าวเกรียบปลารสพริกขี้หนู

วิภาดา มุนินทร์นพมาศ พ.ศ. 2559

Antioxidative peptides from fish sauce by-product: Isolation and characterization

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์กุนเชียงปลาน้ำจืด ที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ

ปวีนา น้อยทัพ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2554

Impact of assorted spices on lipid quality alteration of refrigerated fish muscle

พ.ศ. 2558

Physicochemical and Fatty Acid Profile of Fish Oil from Head of Tuna (Thunnus albacares) Extracted from Various Extraction Method

พ.ศ. 2560

Cooking methods affect total fatty acid composition and retention of DHA and EPA in selected fish fillets

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561