บทความวิจัยพ.ศ. 2559A Study of Using Mushrooms as a Plant-based Alternative for a Popular Meat-based Dish มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCluster analysisMushroomPlant-based dietDrivers of likingMeat substituteงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงYield and nutritional composition of oyster mushrooms: An alternative nutritional source for rural people พ.ศ. 2559Value chain analysis of Indian edible mushrooms พ.ศ. 2563Edible mushrooms from Malaysia; a literature review on their nutritional and medicinal properties Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Isolation and Screening of Cellulolytic Fungi from Spent Mushroom Substrates มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2560