บทความวิจัยพ.ศ. 2559การใช้ข้าว (Oryza sativa L.) หุงสุกพันธุ์พื้นเมืองเป็นสารอาหาร สำหรับโพรไบโอติกณัฐธญาณ์ ศรีสุวอ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProbioticsSurvivalโพรไบโอติกสารอาหารการรอดชีวิตพันธุ์พื้นเมืองCooked RiceFood MatricesIndigenous Cultivarsข้าวหุงสุกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการใช้แบคทีเรียกรดแล็กติกที่มีศักยภาพเป็นโพรไบโอติกส์ในการผลิตเครื่องดื่มสุขภาพจากข้าวพันธุ์ฝาบาตรรัชนู เมยดง, กาญจน์ คุ้มทรัพย์และอีก 2 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวพันธุ์พื้นเมืองของไทยโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติค Lactobacillus plantarumสโรชา กายเพชร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560การรวบรวมพันธุ์และศึกษาลักษณะทางการเกษตรของข้าว (Oryza sativa L.) พันธุ์พื้นเมืองไทยประพฤติ พรหมสมบูรณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559พันธุกรรมของการสังเคราะห์สารแอนโธไซยานินในข้าวเหนียวดำ (Oryza sativa L. indica)ช่อแก้ว อนิลบล มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2557