บทความวิจัยพ.ศ. 2559Meat Characteristics and Quality Changes during Storage of Boer Crossbred Goat Dressed via Conventional-Skinning and Singeing Methods มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญphysicochemical characteristicsgoat meatCarcass dressingsingeingskinningงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPotency of culled Saanen crossbred goat in supplying raw meat for traditional Thai butchery มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560Genetic parameters of some carcass and meat quality traits in Betong chicken (KU line)ศรเทพ ธัมวาสร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561Effects of age at slaughter and sex on carcass characteristics and meat quality of betong chicken มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563Physico-chemical changes and microbiological quality of refrigerated broiler chicken meat slaughtered by two different methods พ.ศ. 2561