การพัฒนาสร้างเครื่องทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาวิจัยเพื่อการพัฒนาสร้างเครื่องทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษา ออกแบบ และสร้างเครื่องทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟที่สามารถควบคุมความเข้มของคลื่นไมโครเวฟได้ และทำการออกแบบการทดลองของการทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟ และหาความสัมพันธ์ของการทำให้ปราศจากเชื้อที่เป็นผลมาจากความเข้มของคลื่นไมโครเวฟในระดับต่าง ๆ เวลา อุณหภูมิ และหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในการการทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟ ผลการวิจัยการออกแบบ และสร้างเครื่องทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟซึ่งห้องที่ได้ทำการออกแบบมีขนาด 30x30x20 cm. ที่ความถี่คลื่นไมโครเวฟ 2.45 MHz โดยมีหัวจ่ายกำเนิดคลื่นแมกนีตรอน 3 หัว การออกแบบโดยพิจารณากำลังงานที่ได้ออกแบบไว้ทั้ง 3 ระดับ ซึ่งอยู่ในช่วงกำลังงานที่ 100 – 2,400 Watt และออกแบบเพิ่มสารทำงานที่ใช้เป็นตัวดูดซับพลังงานที่มีจุดเดือดต่างกันอีก 4 ชนิด ได้แก่ จุดเดือดที่ 150, 170, 175 และ 180C และทำการออกแบบการทดลองในส่วนของระดับความเข้มของคลื่นไมโครเวฟในระดับต่าง ๆ, เวลา, อุณหภูมิ, ปริมาณของเชื้อ โดยแบ่งเป็น ระดับเวลาที่ 5 ระดับ ได้แก่ 1, 2, 3, 5 และ 8 นาทีในการทดสอบการทำให้ปราศจากเชื้อด้วยคลื่นไมโครเวฟโดยใช้สปอร์ของเชื้อ Bacillus stearothermophilus ชนิด ATCC 7953 เป็นตัวทดสอบ ผลการวิเคราะห์ความแปรปรวน เมื่อพิจารณาผลการฆ่าเชื้อกับพลังงานที่ใช้ และอุณหภูมิที่ใช้ ได้ผลว่าการฆ่าเชื้อที่มีต่อระดับพลังงานที่ใช้ และอุณหภูมิที่ใช้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.05 แต่ผลการฆ่าเชื้อที่มีต่อระดับเวลาที่ใช้ พบว่า ผลการฆ่าเชื้อที่มีต่อเวลาที่ใช้ไม่มีความแตกต่างกันที่นัยสำคัญที่ระดับ 0.05 เมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ของกลุ่มตัวแปรทั้ง 4 ตัวแปร ได้แก่ กำลังงานที่ใช้ อุณหภูมิ เวลาที่ใช้ และความสามารถในการฆ่าเชื้อ ได้ผลของอุณหภูมิ กับความสามารถในการฆ่าเชื้อมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และกำลังงานกับความสามารถในการฆ่าเชื้อมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 ส่วน เวลา กับความสามารถในการฆ่าเชื้อนั้นแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญ จากผลการวิเคราะห์เมื่อพิจารณาการเลือกใช้ที่เหมาะสมที่สุดโดยดูจากค่าของ กำลังงานที่ใช้ต่ำสุด อุณหภูมิที่ใช้ต่ำสุด และเวลาที่ใช้ต่ำสุด (P,T,t)min ซึ่งจะได้ค่าที่กำลังงานที่ใช้ 600W อุณหภูมิที่ใช้ 150C และเวลา ที่ใช้ 1 นาที ซึ่งจะเป็นค่าที่เหมาะสมที่สุดในการตั้งเครื่องให้ทำงานในการฆ่าเชื้อ