บทความวิจัยพ.ศ. 2558ผลผลิตและสภาวะในการผลิตกรดซิตริกจากกระบวนการหมักเศษของเสียจากผลไม้ประวิทย์ คงจันทร์ พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญกระบวนการหมักกรดซิตริกเศษของเสียจากผลไม้งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลผลิตกรดแลคติกจากกระบวนการหมักเศษผลไม้นุชนาถ แช่มช้อย มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2559การย่อยได้และปริมาณผลผลิตกรดไขมันที่ระเหยได้ของสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมกรดซิตริคหลังการใช้เอนไซม์และการอัดพองฉลอง วชิราภากร, จันทะนี อุริยะพงศ์สรรค์และอีก 3 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2554Full textDOIการศึกษาการย่อยได้ และปริมาณผลผลิตกรดไขมันที่ระเหยได้จากการเสริมสิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมกรดซิตริคในสูตรอาหารสัตว์ฉลอง วชิราภากร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552DOIการหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตกรดอะซิติกในระหว่างกระบวนการหมักน้ำส้มสายชูจากเนื้อผลกาแฟชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2562