รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การเพิ่มมูลค่าผักพื้นบ้านในรูปผลิตภัณฑ์สุขภาพสำหรับสตรีวัยทองสุดารัตน์ สังฆะมณี, จินตนาภรณ์ วัฒนธร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญผักพื้นบ้านหม่อนกระดูกพรุนความจำบกพร่องผักแพวสตรีวัยทองงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเตรียมผักเพื่อเป็นแหล่งใยอาหาร และเป็นฟังก์ชันนอลฟู้ดส์สำหรับผู้สูงอายุสุมิตรา บุญบารุง, จุฑา มุกดาสนิทและอีก 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2554Full textDOIการเพิ่มมูลค่าเนื้อลำไยสดและเนื้อลาไยอบแห้งเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพนิธิยา รัตนาปนนท์, เจิมขวัญ สังข์สุวรรณและอีก 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555Full textการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปสุขภาพ สำหรับผู้สูงอายุจากข้าวกล้อง ข้าวกล้องงอก และธัญพืชดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์และอีก 3 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่นแคลเซียมสูงจากผักพื้นบ้านอรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2553