Antioxidant activities of local oregano and sweet basil leaves and application in a natural antioxidant enriched ravioli
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561
Effect of drying methods on nutrient quality of basil (ocimum viride) leaves cultivated in Ghana
พ.ศ. 2556
Effectiveness of osmoprotectants in improving aroma quality and yield of Pare Wangi upland rice variety grown on two different soil types in East Nusa Tenggara
พ.ศ. 2559
Anti-probiotic effect of sweet basil (Ocimum basilicum L.) leaf extract
พ.ศ. 2560
Bioactive compounds and shelf life of clarified umbu juice
พ.ศ. 2561
Bioaugmentation of phenolics and antioxidant activity of Oryza sativa by solid state fermentation using Aspergillus spp
พ.ศ. 2560
Application of basil leaf extracts to decrease Spirulina platensis off-odour in increasing food consumption
พ.ศ. 2562
Impact of inulin on viability and storage stability of probiotic Lactobacillus plantarum TISTR 2075 in fermented rice extract