บทความวิจัยพ.ศ. 2558Effect of Blanching on Β-glucanContent of Native Mushrooms in Thailandนฤมล มงคลธนวัฒน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPolysaccharideBlanchingB-glucannative mushroomsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDetection of a non-animal source of glycosaminoglycans from edible mushrooms in northern Thailand มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Effect of blanching and cooking on antioxidant capacity of cultivated edible mushrooms: A comparative study พ.ศ. 25591,3-?-glucan content of local medicinal mushrooms from the southern region of thailand มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561SCREENING AND CHARACTERIZATION OF ENDOPOLYSACCHARIDE FROM Pleurotus pulmonarius IN SUBMERGED CULTURE FERMENTATION พ.ศ. 2560