รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2562การพัฒนาขีดความสามารถการผลิตขนมจีนโดยการรวมกลุ่มคลัสเตอร์ณัฐพงษ์ เพชรละออ, สุพรรณี ไชยอำพร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนน้ำยากึ่งสำเร็จรูปชมพูนุท สีห์โสภณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำยาขนมจีนกึ่งสำเร็จรูปจุฑามาศ ถิระสาโรช, เฉลิมพล ถนอมวงค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากพืชสมุนไพรพื้นบ้านชญาภัทร์ กี่อาริโย, ณนนท์ แดงสังวาลย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยเพื่ออุตสาหกรรมการส่งออกวลัย หุตะโกวิท, กิ่งกาญจน์ เสมอใจและอีก 3 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2551Full textการพัฒนาศักยภาพเมล็ดทุเรียนในผลิตผลิตภัณฑ์ขนมไทยจักราวุธ ภู่เสม, ปริศนีย์ ทับใบแย้มและอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2559Full textการพัฒนาศักยภาพเนื้อขนุนที่ตกเกรดในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ชญาภัทร์ กี่อาริโย, โชดก ทับจันทร์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2559Full textการพัฒนากรรมวิธีการผลิตขนมจ่ามงกุฎแบบรวดเร็ววไลภรณ์ สุทธา, เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนากรรมวิธีการผลิตขนมเค้กจากเนื้อตาลลาวรรณ์ บัวสาย มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหม้อแกงจากข้าวโพดหวานอภิญญา มานะโรจน์, จักราวุธ ภู่เสมและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถในการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์เมี่ยงนฤมล กิมภากรณ์, ชาติชาย วิลัยลักษณ์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561Full text