รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2562องค์ประกอบของสารสี โปรตีน ฤทธิ์ทางชีวภาพ และการประยุกต์ใช้น้ำหมึกของปลาหมึกในน่านน้ำไทยชนัญญา พินศรี, จินตนา สและน้อย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาผลของการเสริมสารเร่งสีจากแหล่งที่ต่างกันในอาหารต่อการเติบโตและสีของปลาทองเทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์, อานุภาพ วรรณคนาพล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2552DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากข้าวเจ้าเสริมน้ำหมึกจากหมึกทะเลอโนชา สุขสมบูรณ์, กุลยา ลิ้มรุ่งเรืองรัตน์และอีก 2 มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561Full textการใช้เอนไซม์จากปลาและกล้าเชื้อแบคทีเรียในกระบวนการหมักน้ำปลาจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล, สุรีลักษณ์ รอดทอง สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2555Full textDOIผลของการเสริมกากยีสต์ในอาหารต่อการเจริญเติบโต คุณภาพเนื้อและการตอบสนองของภูมิคุ้มกันในปลานิลแดงสุนีรัตน์ เรืองสมบูรณ์, ดุสิต เอื้ออำนวยและอีก 1 คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553Full textDOIองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชราและเห็ดสมเดช กนกเมธากุล มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561Full textความสามารถต้านอนุมูลอิสระของสาหร่ายทะเลที่พบในอ่าวไทยอัจฉรี เรืองเดช, นงนุช เลาหะวิสุทธิ์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553Full textDOIการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากผักพื้นบ้านไทยนาฏศจี นวลแก้ว, ธนิสร์ ปทุมานนท์ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2556Full textการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็งกล่าวขวัญ ศรีสุข มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551DOIการศึกษาประสิทธิภาพสารดูดซับสารพิษอะฟลาท็อกซิน จากแหล่งดินในประเทศไทยในอาหารปลานิลบัณฑิตย์ เต็งเจริญกุล, พรรณชมพู ม่วงลายและอีก 1 คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552DOIการศึกษาการเสริมวิตามินซีในอาหารต่อการเจริญเติบโต ประสิทธิภาพอาหารและอัตราการรอดของปลาโมงรัชนีกรณ์ มาพะเนาว์, วิรัช จิ๋วแหยม มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย พ.ศ. 2552DOI