บทความวิจัยพ.ศ. 2563
สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเมล็ดองุ่นเหลือทิ้งจากการผลิตไวน์ ด้วยการออกแบบการทดลองแบบออทอกอนอลอะเรย์
ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2563 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
AntioxidantPhenolicฟีนอลิกการต้านออกซิเดชันOrthogonal Array DesignGrape Seed Byproduct from Wineryการออกแบบออทอกอนอลอะเรย์เมล็ดองุ่นเหลือทิ้งจากการผลิตไวน์
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของยีสต์ที่คัดแยกได้จากน้ำอ้อยต่อคุณภาพไวน์ลูกหว้า
อรอนงค์ ภูสีฤทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2562 ปัจจัยที่มีผลต่อกากรผลิตองุ่นรับประทานสด : การวิเคราะห์เบื้องต้น
เฉลิมพล จตุพร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไวน์ข้าวสีทองด้วยแกลบ
ศรีเวียง ทิพกานนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558 ผลของระยะการสุกของผลต่อสารพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของไวน์แดงจากเม่าหลวง
ลือชัย บุตคุป มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2559 การประยุกต์ใช้ลีน ซิกซ์ ซิกม่า ในอุตสาหกรรมการผลิตแก้วไวน์
ภานุวัฒน์ ธนสานสกุลวงศ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2562 การปรับปรุงพันธุ์องุ่น [Vitis spp.] ให้ต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง
ปิยะดา ตันตสวัสดิ์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553 การศึกษาสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมสำหรับการทำไวน์ในพื้นที่เขตร้อน ทางภาคเหนือของประเทศไทยและความหลากหลายของยีสต์ที่พบใน สภาพแวดล้อมการปลูกองุ่น
ชิติ ศรีตนทิพย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560 ปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดน้ำมันเมล็ดองุ่นด้วยวิธีการแช่ และการใช้คลื่นเสียงความถี่สูงช่วยสกัด
กิตติชัย บรรจง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559 Influence of preparations Biolan and Vympel for the crop and quality of grapes and wine from varieties Aligote and Rkatsiteli
การจัดการโรคขององุ่นแบบผสมผสาน
โสภณ วงศ์แก้ว สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553