Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

การผลิตไอศกรีมไขมันต่ำจากน้ำนมข้าวเหนียวดำ

นรินทร์ เจริญพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Riceข้าวBananaMilkไขมันFatกล้วยIce creamไอศกรีมนม

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตจากกะทิ

ปิยวรรณ ศุภวิทิตพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2553

การพัฒนาตำรับไอศกรีมข้าวก่ำล้านนา

อานง ใจแน่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลูกจัน

วิรัชยา อินทะกันฑ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2562

การผลิตไอศกรีมพลังงานต่ำจากผลตะลิงปลิง

ปิยนุสร์ น้อยด้วง มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2553

การพัฒนาการผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพจากมังคุด

อมรรัตน์ ถนนแก้ว คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554

การผลิตไอศกรีมจากน้ำตาลมะพร้าว

นฤมล ประภาสุวรรณกุล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2555

Rheological, physiochemical and sensory properties of no fat to high fat ice creams samples prepared using stabilizer/emulsifier blends created with liquid and powder polysorbate-80

พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมน้ำนมข้าวกล้องพลังงานต่ำ

ศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิเนื้อตาลสุก

จารุวรรณ สุนทรเสณี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2555

การพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ

ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557