บทความวิจัยพ.ศ. 2562ผลของโซเดียมเบนโซเอตและโพแทสเซียมซอร์เบตต่อการยืดอายุการเก็บรักษา ในผลิตภัณฑ์ขนมตาลจากแป้งสาลีอรรณพ ทัศนอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญการยืดอายุการเก็บรักษาsodium benzoatePotassium sorbateToddy palm cakeShelf-life Extendingโพแทสเซียมซอร์เบตขนมตาลโซเดียมเบนโซเอตงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของไคโตซานต่อคุณภาพและการยืดอายุการเก็บรักษาเต้าหู้ภูธร พงษ์ไทย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554การยืดอายุการเก็บรักษาขนมหม้อแกงโดยสารลดค่าวอเตอร์แอคติวิตี้และสภาวะการบรรจุที่เหมาะสมสุณิสา สุวรรณพันธ์, ชัยวัฒน์ อุทัยแสนและอีก 3 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560Full textการยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมปากจีบ (Saccostrea cucullata) สดแกะเปลือกด้วย การแช่สารละลายผสมร่วมกับการแช่เย็นสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557การปรับปรุงเนื้อสัมผัสและอายุการเก็บของขนมบัวลอยโดยใช้แป้งดัดแปรเปรมฤทัย แย้มบรรจง สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2559