บทความวิจัยพ.ศ. 2562
การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์กับการจัดการกิจกรรมให้มีอัตลักษณ์โดยเน้นเรื่องอาหารไทย
วงศ์วิภา โถสุวรรณจินดา สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
อัตลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์กิจกรรมอาหารไทยThai foodActivity UniquenessCcreative TourismtourismThai cooking classโรงเรียนสอนทำอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
อาหารพื้นถิ่นกับกลไกในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ : กรณีศึกษากลุ่มชาติพันธุ์ลาวครั่ง จังหวัดชัยนาท
ญาณภา บุญประกอบ วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2560 การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร โดยผ่านประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวในประเทศไทย
ภัทรพร พันธุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 การส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารท้องถิ่นของจังหวัดภูเก็ต
พัชรี ตั้งตระกูล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561 แนวทางการสร้างและจัดการอัตลักษณ์สำหรับขนมไทยเพื่อส่งเสริมการ ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
อรทัย เลิศวรรณวิทย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556 ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวเชิงอาหาร กับการส่งเสริมศักยภาพอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย
ศุภวรรณ หมั่นดี มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 วัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นสู่รูปแบบการท่องเที่ยวอาหารพื้นถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์
วารัชต์ มัธยมบุรุษ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2561 แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารในประเทศไทย
อัตตนาถ ยกขุน มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2563 การท่องเที่ยวเชิงอาหาร: ศักยภาพและความได้เปรียบของประเทศไทย
เบญจมาภรณ์ ชำนาญฉา วิทยาลัยเซาธ์อีสท์บางกอก พ.ศ. 2561 การท่องเที่ยวเชิงอาหารไทย : แนวทางการพัฒนาและแก้ไขปัญหาการจัดการท่องเที่ยวในเขตจังหวัดลุ่มแม่น้ำภาคกลางโดยใช้แนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์
ทรงคุณ จันทจร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2561 Creative Tourism with Food Using the GATRONOMIC Concept to Attain Sustainable Tourism
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560