Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลซ์ที่ผลิตจากน้ำนมแพะสด และน้ำนมแพะแช่แข็งและผลของสารเพิ่มความคงตัว

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

SterilizationStabilizerสารเพิ่มความคงตัวfresh goat milkfrozen goat milkน้ำนมแพะแช่แข็งน้ำนมแพะสดสเตอริไลซ์

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลง คุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บ

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559

ผลของกลีเซอรีนในอาหารแพะต่อองค์ประกอบทางเคมี ความคงตัวต่อความร้อนและคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556

โครงการ ผลการเสริมมะรุมลงในอาหารต่อผลผลิตน้ำนมและสารต้านอนุมูลอิสระในระยะแรกของการให้นมแพะนม

ดลฤดี บุญสนิท มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2556

การวิจัย พัฒนา และการเพิ่มมูลค่าน้ำนมแพะ จากกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะนมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ปราโมทย์ แพงคำ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2561

การวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตโยเกิร์ตนมแพะแบบโฮมเมด

ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พ.ศ. 2560

Improving milk quality for dairy goat farm development

พ.ศ. 2558

Physico-chemical and microbiological qualities of locally produced raw goat milk

พ.ศ. 2559

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากนมแพะ

อนันทญา แสนสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2563

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลเพื่อสุขภาพ: เฉาก๊วยในน้ำนมแพะพร้อมบริโภค

พ.ศ. 2561

คุณภาพน้้าเชื้อแพะภายหลังการแช่แข็งโดยใช้อัลบูมินและคอเลสเตอรอลทดแทนไข่แดง ในสารเจือจางน้้าเชื้อ

จุรีย์รัตน์ สำเร็จประสงค์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559