บทความวิจัยพ.ศ. 2562การเปรียบเทียบคุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลซ์ที่ผลิตจากน้ำนมแพะสด และน้ำนมแพะแช่แข็งและผลของสารเพิ่มความคงตัวปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSterilizationStabilizerสารเพิ่มความคงตัวfresh goat milkfrozen goat milkน้ำนมแพะแช่แข็งน้ำนมแพะสดสเตอริไลซ์งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของกลีเซอรีนดิบในอาหารต่อองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลง คุณภาพของน้ำนมแพะสเตอริไลส์ระหว่างการเก็บปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559การพัฒนาเทคนิคการผลิตน้ำเชื้อแช่แข็งแพะพันธุ์เนื้อและนมในพื้นที่ภาคเหนือพยุงศักดิ์ อินต๊ะวิชา, วิลาสินี อินญาวิเลิศ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563Full textเปรียบเทียบคุณภาพน้ำนมดิบในถังนมรวมของฟาร์มโคนมรายย่อยที่เข้าร่วมและไม่เข้าร่วมโครงการการใช้โปรแกรมการจัดการสุขภาพและผลผลิตระดับฝูงจีรติ โคตรชุม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560คุณภาพและความปลอดภัยของเนยที่ผลิตจากน้ำนมแพะดิบแช่แข็งเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 เดือนศศิธร นาคทอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560