Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

ผลของสารสกัดจากข้าวหอมนิลและข้าวเหนียวดำต่อสารสกัดซุปไก่ที่ทำปฏิกิริยากับโซเดียมไนไตรทโดยใช้การทดสอบเอมส์

กมลา สดับพจน์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

ข้าวเหนียวดำblack glutinous riceNitriteข้าวหอมนิลMutagenicityAmes testHom Nil riceฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์การทดสอบเอมส์ไนไตรท

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของสารยึดเกาะต่อคุณภาพของซุปก้อนปรุงรสมะแขว่น

บุษบา มะโนแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2563

ทบทวนผลงานวิจัยของซุปไก่สกัดต่อร่างกาย

สุภัจฉรา นพจินดา พ.ศ. 2558

ผลของส่วนผสมต่อคุณภาพของห่อหมกผงสาเร็จรูปจากถั่วแดงหลวง

อนุวัตร แจ้งชัด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

การใช้สารสกัดหยาบจากขมิ้นชันในไก่ไข่

อรประพันธ์ ส่งเสริม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน พ.ศ. 2552

การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์

กรรวี พิสันเทียะ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561

การศึกษาการใช้ผงขมิ้นชันในอาหารไก่

รัตนา โชติสังกาศ ภาควิชาสัตวบาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551

การใช้สารสกัดคอนเดนส์แทนนินจากเปลือกเงาะต่อการย่อยได้ในไก่เนื้อ

พิเชษฐ ศรีบุญยงค์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2553

ผลของการใช้สารสกัดจากไพลเพื่อใช้เป็นยาสลบในปลานิล

แก้วตา ลิ้มเฮง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากแก่นมะหาด

อรพิณ โกมุติบาล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การใช้ผลิตภัณฑ์สารสกัดหยาบจากกากชาเขียวในอาหารไก่ไข่

นวลจันทร์ พารักษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552