บทความวิจัยพ.ศ. 2562Bioconversion of coconut-residue to soluble protein by Aspergillus awamori พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญFermentationProteinCoconutMethionineHistidineThreonineงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPHYTIC ACID CONTENT AND DIGESTIBILITY OF COCONUT RESIDUES DERIVED-PROTEINS AFTER SOLID-STATE FERMENTATION BY Aspergillus awamori พ.ศ. 2563การพัฒนาเอนไซม์เพื่อใช้ในการผลิตพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวมณฑารพ ยมาภัย สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553Isolation and partial characterization of a low molecular weight antimicrobial protein from coconut (Cocos nucifera L.) milk พ.ศ. 2558Bioproteins Production from Palm Oil Agro-Industrial Wastes by Aspergillus terreus UniMAP AA-1 พ.ศ. 2559การผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลังที่ผ่านการเตรียมด้วยกรดเจือจางและมีการเสริมสารสารอาหารด้วยน้ำมะพร้าวโดยการหมักด้วยSaccharomyces cerevisiae SC90สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556การใช้น้ำมะพร้าวเหลือทิ้งเป็นสับสเตรทเพื่อการผลิตสารแบคเทอริโอซินโดย แบคทีเรียกรดแลคติกวรรณา มาลาพันธุ์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555การผลิตออลิโกกาแลคโตแมนแนนที่มีสมบัติเป็นพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวโดยใช้เอนไซม์แมนนาเนสประพันธ์ ปิ่นศิโรดม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558การใช้กากมะพร้าวจากการคั้นกะทิในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสด้วยการหมัก แบบอาหารแข็งธีรินทร์ ฉายศิริโชติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560การเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นโดยการดัดแปลงโครงสร้างทางเคมีด้วยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไลเปสฉัตรชัย สังข์ผุด มหาวิทยาลัยราชภัฎนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2558การเตรียมพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวโดยกระบวนการทางเอนไซม์และการทดสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558