บทความวิจัยพ.ศ. 2562Metabolic profiles analysis and DPPH radicalscavenging assay of ‘Nam Dok Mai’ mango wine during fermentation มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantMetabolomicsPhytosterolsMetabolic profilesMango wineงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAntioxidant activity and phenolic acid composition in different parts of selected cultivars of mangoes in Thailand สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561Fruit quality and antioxidant capacity of six Thai mango cultivars มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2561Analyzing changes in metabolite profile during postharvest ripening in Achras sapota fruits: GC-MS based metabolomics approach พ.ศ. 2558Antioxidant potentials of indigenously produced Benguet tapuy (rice wine) พ.ศ. 2561