Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Prickly pear cactus as a raw material for lactic acid production by Lactococcus lactis subsp. lactis

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Response surface methodologyFermentationLactic acidAcid hydrolysisOpuntia ficus indica

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

In vitro fermentation of agroindustrial by-products: Grapefruit albedo and peel, cactus pear peel and pineapple peel by lactic acid bacteria

พ.ศ. 2558

Lactobacillus Enriched Intermediate-Moisture Fruit Products

อภิรักษ์ เพียรมงคล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558

Factors affecting the production of lactulose by Lactobacillus acidophilus NRRL 4495 ?-galactosidase and its biological activity

พ.ศ. 2556

การผลิตกรดแลคติกจากไฮโดรไลเสทของชานข้าวฟ่างหวานโดย Lactococcus lactis IO-1 เพื่อการแข่งขันเชิงพาณิชย์ (ปีที่ 2)

ลักขณา เหล่าไพบูลย์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556

Detection and isolation of lactic acid bacteria and its use as local starters in Syrian Akawi cheese processing

พ.ศ. 2558

VARIATION IN THE PRESENCE OF PLASMIDS ASSOCIATED WITH PROTEINASE AND BACTERIOCIN PRODUCTION OF LACTOCOCCUS LACTIS ISOLATED FROM NATURALLY FERMENTED MILK

พ.ศ. 2557

Hydrolysis of UHT milk lactose by partially purified crude enzyme of ?-galactosidase obtained from Lactobacillus plantarum B123 indigenous strain

พ.ศ. 2558

KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL Lactobacillus plantarum DAN STABILITASNYA DALAM PRODUK SELAI SALAK

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558

The quality of fermented milk produced using intestinal-origin lactic acid bacteria as starters

Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2560

Isolation, identification and characterization of indigenous lactic acid bacteria for flavour improvement

พ.ศ. 2560