Penentuan Teknik Kristalisasi dan Fraksinasi yang Sesuai untuk Minyak Kelapa
พ.ศ. 2559
Preliminary study on production of monoacylglycerol and diacylglycerol of virgin coconut oil via enzymatic glycerolysis using lipase Candida Antarctica (Novozyme 435) Kajian awal Penghasilan monoasilgliserol dan diasilgliserol minyak kelapa dara melalui gliserolisis berenzim Menggunakan lipase Candida Antarctica (Novozyme 435)
พ.ศ. 2560
Rapid quantification of free fatty acids in virgin coconut oil by ftir spectroscopy
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558
Isolating free fatty acids from virgin coconut oil using lipases from different sources
พ.ศ. 2561
Characterization of virgin coconut oil (VCO) recovered by different techniques and fruit maturities