Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Study on physico-chemical properties, antioxidant activity and shelf stability of carrot (Daucus carota) and pineapple (Ananas comosus) juice blend

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

Antioxidant activityPineapple juiceB-caroteneCarrot juice

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Proximate composition and antioxidant activity of dried belimbing dayak (Baccaurea angulata) fruits

พ.ศ. 2556

Physicochemical quality, antioxidant compounds and activity of MD-2 pineapple fruit at five ripening stages

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

Effect of short-term anoxic treatment on internal browning and antioxidant ability in pineapple cv. Phulae

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2559

Physicochemical properties and antioxidant activity of Doshab (a traditional concen rated grape juice)

พ.ศ. 2557

Physical chemical properties and antioxidant capacities of grapefruit juice (Citrus paradisi) extracted from two different varieties

พ.ศ. 2561

Quality Changes and Volatile Compounds in Fresh-Cut Phulae Pineapple during Cold Storage

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560

Quality attributes of fresh pineapple-mango juice blend during storage

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

Effect of blending ratio on quality of fresh pineapple (Ananas comosus L.) and mango (Mangifera indica L.) juice blends

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559

Assessment of bioactive compounds, nutritional composition and antioxidant activity of Malaysian young ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

ปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารสกัดผักและผลไม้ต่อฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระ

เพลินใจ ตังคณะกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557