บทความวิจัยพ.ศ. 2559Microbiological safety of Thai pandan custard filled products and their ingredients กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญBacillus cereusMicrobiological safetyPandan leafThai Pandan Custardงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงบรรจุภัณฑ์จากพลาสติกชีวภาพ PLA เพื่อลดการเกิดไส้สีน้ำตาลในสับปะรดพันธุ์ Queenนางสาวสุติกาญจน์ ศรีมุข สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2561การปรับปรุงกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากใบและจุกสับปะรดจุฬารัตน์ หงส์วลีรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562สารออกฤทธิ์สำคัญในสับปะรดพันธุ์ที่ผลิตเพื่อการค้าในประเทศไทยสุทธิวัลย์ สีทา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2553Effect of Methocel, Maltodextrin, Sodium Chloride, and pH on Foaming Properties and Foam-mat Drying of Aqueous Pandan (Pandanus amaryllifolius) Leaves Extract มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559การใช้วัตถุเจือปนอาหารและการดื้อยาต้านจุลชีพของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Salmonella spp. ที่ปนเปื้อน ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปใน 15 จังหวัดของประเทศไทยวาลีย์ ทองทา พ.ศ. 2563การกระจายและศักยภาพในการสร้างสารต้านจุลินทรีย์ของเชื้อราเอนโดไฟท์ในบัวสาย ทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง ประเทศไทยพฤทฐิภร ศุภพล มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2557โครงการ ปริมาณสารพฤกษเคมีในทุเรียน มังคุด และสับปะรดแช่เยือกแข็งพนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2559การสกัดและการออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและผลิตภัณฑ์อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การผลิตแผ่นหน้ากากอนามัยและแผ่นกรองอากาศ ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อวัณโรคจากสารสกัดจากเปลือกมังคุดพิชญ์ ศุภผล วิทยาลัยปิโตรเลียมและปิโตรเคมี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2554ฤทธิ์ทางชีวภาพของเปปไทด์ต้านจุลชีพจากปูทะเลเพื่อประยุกต์ใช้ ในบรรจุภัณฑ์อาหารจันทร์ประภา อิ่มจงใจรัก จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555