บทความวิจัยพ.ศ. 2557
Assessment of bioactive compounds, nutritional composition and antioxidant activity of Malaysian young ginger (Zingiber officinale Roscoe)
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
total flavonoidsGingerolGinger rhizomeTotal phenolic content Antioxidant