บทความวิจัยพ.ศ. 2557Isolation and identification of a new yeast isolate with high beta-galactosidase activity from Syrian dairy products พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญITSKluyveromyces marxianusONPG?- galactosidaseSequencerงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPreliminary studies of halophilic yeasts antimicrobial activities isolated from cocoa bean pulp towards E. coli and Salmonella spp พ.ศ. 2558การศึกษาการผลิตกรดแลคติคจากแป้งมันสำปะหลังโดยเชื้อ Lactococcus lactis เสริมด้วยสารสกัดยีสต์เหลือทิ้งจากโรงงานผลิตเบียร์สุนทร กาญจนทวี สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553PEMANFAATAN MILK CLOTTING ENZYME DARI Lactobacillus casei D11 UNTUK PEMBUATAN KEJU MOZZARELLA พ.ศ. 2558Production of galactooligosaccharide by ?-galactosidase from Lactobacillus pentosus var. plantarum BFP32 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Detection and isolation of lactic acid bacteria and its use as local starters in Syrian Akawi cheese processing พ.ศ. 2558Yeast strains with technological and probiotic traits isolated from Mihalic cheese พ.ศ. 2562Hydrolysis of UHT milk lactose by partially purified crude enzyme of ?-galactosidase obtained from Lactobacillus plantarum B123 indigenous strain พ.ศ. 2558Factors affecting the production of lactulose by Lactobacillus acidophilus NRRL 4495 ?-galactosidase and its biological activity พ.ศ. 2556Isolation and identification of lactic acid bacteria from selected local medicinal plants พ.ศ. 2562เอนไซม์ย่อยแป้งดิบจากเชื้อแบคทีเรียชอบร้อน Laceyella sacchari LP175: การศึกษาลักษณะเฉพาะของเอนไซม์บริสุทธิ์และการใช้ประโยชน์เพื่อกระบวนการเปลี่ยนเป็นน้ำตาลพร้อมกับการหมักกรดแลกติกจากแป้งมันสำปะหลังดิบวิเชียร กิจปรีชาวนิช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558