Cold storage in salicylic acid increases enzymatic and non-enzymatic antioxidants of Nam Dok Mai No. 4 mango fruit
จำนงค์ อุทัยบุตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558
Effect of 1– MCP concentration, exposure time and storage temperature on post-harvest quality of mango fruit cv. Alphanso
พ.ศ. 2563
Storage behaviour and quality responses of mango (Mangifera indica L.) fruit treated with chitosan and gum arabic coatings during cold storage conditions
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559
Physico-chemical characteristics of chok anan mango fruit after hot water treatment
พ.ศ. 2556
Effect of freezing rates and freeze-thaw cycles on the texture, microstructure and pectic substances of mango